Cuando compramos cava o champagne... sabemos cual es el ms apropiado para cada ocasin? Cmo escoger el ms adecuado? Cmo conservarlo?
Con este monogrfico descubrirs:
La historia del cava y el champagne
La cata de vinos espumosos a diferencia de los vinos tranquilos.
Diferencias entre Champagne (fr.) y Franciacorta (It)
Variedades utilizadas en el cava
Cava joven, reserva o gran reserva
Maridajes con cava: Brut Nature, Extra brut, Brut,...
Se degustaran 6 vinos con un pequeo pica-pica
PRECIO POR PERSONA 30 EUROS Enva el formulario de pre-inscripcin para matricularte.
El precio incluye clase, material didctico, recetario, agua, copa de vino, productos para la elaboracin y degustacin de los platos. Los cursos podrn ser anulados si el nmero de alumnos matriculados no es suficiente.