CATA (II)

CATA DE VINOS (II)
Abril/Mayo
Sumiller: Ricard Zamora

Dirigido a personas que hayan realizado el Curso de Introducción a la Cata de Vinos o que posean conocimientos medios sobre cata de vinos.

El objetivo del curso es profundizar en productos y vinos de diferentes zonas de España y del resto del mundo, además de destilados, y productos especiales.
Afianzar la técnica de la cata de vinos, como y porque de los maridajes.
El curso consta de cinco sesiones con una duración de hora y media, impartidas semanalmente. En total degustaremos de 15 a 18 vinos.

Programa:
• Zonas vitivinícolas y variedades de uva de todo el mundo.
• Elaborados especiales: Vinos generosos como los de Jerez, Porto y Madeira, dulces del mundo, destilados…
• Otros productos: cerveza, sidra…

• Principios elementales del Maridaje.

Curso Abril/Mayo - PROXIMO CURSO SEPTIEMBRE FECHAS A DETERMINAR

Horario:
Jueves: 10, 17 y 24 de Abril y 8 y 15 de Mayo de 20 a 21:30 h.
Precio*: 90 euros/persona. Plazas limitadas

Alumnos y ex-alumnos 85 euros

Matricula abierta

* El precio incluye material didáctico, soporte en papel, vinos, cavas y maridajes.

Los cursos podrán ser anulados si el número de alumnos matriculados no es suficiente.