LA CERVEZA

MONOGR�FICO - LA CERVEZA
Dirigido por nuestro sumiller Elena S�nchez

Colaboraci�n Pere Bertomeu, elaborador de cerveza "DeDues".

El mundo de la cerveza est� en plena expansi�n.

A las tradicionales y prestigiosas cervezas alemanas, belgas e inglesas
y algunas de nacionales, se une todo un grupo de productores locales 
catalanes que est�n revolucionando el mercado con productos de una 
calidad diferente a lo visto hasta ahora en nuestro mercado.

Al igual que en la degustaci�n de vinos, existe una jerga espec�fica para
denominar los diferentes aromas a l�pulo, especias o malta.

Repasamos los diferentes pasos en la elaboraci�n y las diferencias entre 
tipos de fermentaci�n (baja, alta, espont�nea), todo ello a  trav�s de una
cata selecta de las mejores y m�s variadas cervezas del mercado. 
Le ense�amos c�mo se sirve y sobre todo c�mo se degusta, aproximadamente unas 7 cervezas diferentes.

PRECIO 30 EUROS

Plazas limitadas. Matricula abierta

Envia el formulario de pre-inscripci�n para matricularte

* El precio incluye material did�ctico, cerveza  y degustaci�n.