CÓCTELES

COCTELES
Alessio Lori
Un c�ctel o coctel (del ingl�s cocktail),  es una preparaci�n a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general unos o m�s tipos de bebidas alcoh�licas junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, salsas, miel, leche o crema, especias, etc. Tambi�n son ingredientes comunes de los c�cteles las bebidas carb�nicas o refrescos sin alcohol, la soda y el agua t�nica.

La palabra cocktail, a menudo se referencia exclusivamente unida a vacaciones o al periodo estival. No obstante intentaremos desmitificar este hecho y demostraros que las alternativas son infinitas.

En verano triunfan los combinados refrescantes y suaves, mientras que entrado el oto�o se buscan mezclas m�s potentes, que consigan hacerte entrar en calor.

Tipos de preparaci�n
Directo, refrescado, batido, licuado, frozzen y flambeado

Clasificaci�n
C�cteles aperitivos, C�cteles digestivos, C�cteles nutritivos, C�cteles de sobremesa y C�cteles refrescantes

En estos monogr�ficos veremos diferentes preparaciones seg�n las temporadas y la ocasi�n.

PRECIO 30 EUROS
Plazas limitadas. Matricula abierta
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* El precio incluye material did�ctico, 4 cocteles  y degustaci�n.

Si no hay un n�mero m�nimo de participantes, el curso podr� ser cancelado