Es
un evento en el que se unen dos tipos de experiencias que hasta el momento
acostumbraban a ir separadas; el mundo de la Enología y el de la Música se
mezclan en un concierto-degustación donde después de una breve introducción
explicativa a los vinos y a la música, escuchará varias piezas musicales
maridadas con la degustación de vinos escogidos en función de la música
interpretada.
La conjunción entre vino y música se debe a que existen matices
significativamente paralelos entre el análisis sensorial de los vinos y la
interpretación musical. Entre la música y el vino, encontramos una serie de
analogías que nos permiten establecer una relación entre la pieza musical y un
vino en particular: la especial sinergia entre notas agudas y gustos ácidos;
notas graves y untuosidad, carga tánica del vino; timbre de las notas y
complejidad aromática; tempo y equilibrio gustativo; intensidad de la obra y
armonía...
Así pues, con el uso de estas analogías y el estimulo sensitivo que provocan,
se pretende establecer una concordancia entre diferentes piezas de música con
determinadas elaboraciones de la práctica enológica.
PRECIO POR PERSONA 35 EUROS
Plazas limitadas. Matrícula
abierta
El precio incluye clase
degustación, pianista, sumiller, material didáctico, vinos y agua.
Envía el formulario de pre-inscripción para matricularte,
indicando día.
Si no hay un número mínimo de
participantes, el curso podrá ser cancelado.