TALLER INICIACIN AL MUNDO DEL PESCADO Sabemos como comprar un pescado? Cmo prepararlo? Qu tcnicas de coccin, de fritura, de plancha utilizar con cada especie? Primer taller sobre el mundo del mar en el que limpiaremos y haremos diversas recetas con dorada, caballa y merluza.
Taller semiparticipativo donde se elaborarn 6 recetas.
El precio incluye clase, material didctico, recetario, agua, copa de vino, productos para la elaboracin y degustacin de los platos. Los cursos podrn ser anulados si el nmero de alumnos matriculados no es suficiente.