CURSO DE COCINA JAPONESA: MAKI SUSHI

MAKI SUSHI

Profesora: Hiroko Katsuki

El sushi es un plato de origen japonés a base de arroz cocido adobado con
vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, incluyendo pescados o
mariscos.

El sushi se prepara generalmente en raciones pequeñas, aproximadamente del 
tamaño de un bocado y puede adoptar diversas formas. 

Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le 
llama maki (rollo)

Elaboración de los distintos tipos de makis:

·         Hosomaki (alga por fuera)

·         Uramaki (arroz por fuera)

Cada alumno dispone de su esterilla para enrollar.

Al final cada alumno comerá los rollos hechos por él mismo.

Aventúrate a probar el sabor exótico de Oriente.

PRECIO 1 DIA 40 EUROS

Envía el formulario de pre-inscripción para matricularte, indicando día

El precio incluye clase cena-degustación, agua, vino, material didáctico y recetario.

Los cursos podrán ser cancelados si el número de alumnos no es suficiente.