BOLLERIA (I)

CURSO DE BOLLER�A (I)
Walter Vogt, profesor de pasteler�a.
La boller�a tambi�n la podemos elaborar en casa, no es tan dificil y el resultado es sorprendente. En este taller aprenderemos a elaborar distintos tipos de masas de boller�a.
RECETAS EJEMPLO:
Brioches
Suizos
Trenzas
Medias noches
Croissant
Ensaimadas ...
Taller semiparticipativo donde se elaborar�n 5 recetas.

RECIO POR PERSONA 35 EUROS  
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El precio incluye clase, material did�ctico, recetario, agua, copa de vino, productos para la elaboraci�n y degustaci�n de los platos.
Los cursos podr�n ser anulados si el n�mero de alumnos matriculados no es suficiente.