CURSO COCINA DE MERCADO CON CONTRASTES

COCINA DE MERCADO CON CONTRASTES

En este curso aprenderemos a cocinar platos d�nde jugaremos con los productos, las cocciones y las t�cnicas de cocina por conseguir platos divertidos, f�ciles, pero con una visi�n de cocina moderna y cl�sica a la vez. Trabajaremos siempre con producto de mercado, que todos podemos encontrar f�cilmente y tambi�n con aquellos productos de mercado que aun cuando no son propios, los podemos comprar y utilizar f�cilmente. Disfrutar cocinando, con productos que aunque algunos parezcan extra�os, los daremos una utilizaci�n del todo com�n, por conseguir la sorpresa y aumentar nuestros conocimientos de cocina.

Curso participativo donde elaboraremos en cada clase un men� completo, aperitivo, primero, segundo y postre.

PRECIO 105 EUROS

PRECIO ALUMNOS 100 EUROS

El precio incluye 4 clases, material did�ctico, recetario, productos para la elaboraci�n y degustaci�n de los platos.
El curso podr� ser anulado si el n�mero de alumnos no es suficiente.

MATRICULA ABIERTA

Ver programaci�n  6 VECES AL A�O

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